モスカート ダスティを綺麗に見せる5つのテクニック

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サンテロ・ヴィッラ・ヨランダ・モスカート・ダスティ

モスカート・ビアンコ100% 早くも708本が完売!! さらに24本追加いたしました。

サンテロ・ヴィッラ・ヨランダ・モスカート・ダスティ タイプ 甘口ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > ピエモンテ 内容 モスカート・ビアンコ100% イタリア極旨甘口微発泡[モスカート・ダスティ]が1390円!!!! 美食の都イタリア・ピエモンテが生んだ愛しのピチピチ甘口微発泡スパーク!!!! 銘酒バローロの産地で有名なランゲ丘陵で造られる伝統の最高格付けDOCG[モスカート・ダスティ]!! あの超人気コミック【神の雫】にも登場した名門[サンテロ]社の手がける超激ウマ微発泡!! 【低アルコール5.5%】!!キーーンと冷やして食前酒に!!カラダに染み渡る甘?い極上のマスカット果肉感がたまりません!!!! [サンテロ・ヴィッラ・ヨランダ・モスカート・ダスティ] サンテロ・ヴィッラ・ヨランダ・モスカート・ダスティ 『旨味があって泡も綺麗!!!!』 こんな大絶賛コメントとともに人気漫画『神の雫』に 登場したのは、まさに当店でも爆発的人気の激安スパーク たる、[サンテロ・ピノ・シャルドネ・スプマンテ NV]!!!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-06-137-0016/ そのイタリアきっての名門サンテロ社が造りし、イタリ ア伝統の最高格付けDOCGにも認定される極旨甘口微発泡 ワイン[モスカート・ダスティ]が本日登場いたします!!! 優しいシュワシュワ大好き!! 甘ーいマスカット味大好き!!な方、 絶対に、絶対にケース買い必須です!! 銘酒バローロ、バルバレスコを生み出す美食の都、北イ タリア・ピエモンテ州の伝統スパークリング[アスティ] のなかでも、限定地区でのみ生産されその多くが小規模 生産者の手による伝統製法が守られているとされる[モ スカート・ダスティ]!! マスカット系品種の極上の香りと至福の甘くかすかな泡 立ちが、【5.5%】という低アルコールの優しい味わい に乗って、まぁとんでもなく美味しいんです!! キーーンと冷やして食前酒に!!、さらに【通】な方には ほのかな甘みが食後酒としても大満足頂けることでしょ う!!、それでは早速その名をご紹介しましょう!!、 その名も!!、 [サンテロ・ヴィッラ・ヨランダ・モスカート・ダスティ]!!!! イタリア伝統の最高格付けDOCGに認定される発泡ワイン [アスティ]は、キャンティに続いてイタリア第2位の生 産量を誇る、まさにイタリアの大定番中の大定番スパー クリング!! [アスティ]とは、広大なアスティ地区で造られる発泡性 のワイン[アスティ・スプマンテ]自体を指しますが、な かでもそのほとんどがあの銘酒バローロの産地で有名な アルバとカネッリの間の標高の高いランゲ丘陵の小規模 農園で造られている甘口の微発泡ワインをDOCG[モスカー ト・ダスティ]と呼び、[アスティ・スプマンテ]よりも 上品で香り高く、イタリアの美食家たちを唸らせる【通 好み】な甘口スパークリングとして知られているんです!! モスカート・ビアンコ種100%から造られる[モスカート ・ダスティ]ですが、このモスカート種はイタリア語で は[モスカート]、フランスでは[ミュスカ]と呼ばれる、 いわゆるマスカット系の香り高き品種。

その名前の由来 はムスキオ(ムスク、麝香)から来ていると言われ、古代 ギリシャ時代から官能的でアロマティックな甘口ワイン が造られていた記録が残るほど!! ピエモンテ州のアスティの原型は1865年にフランスより シャンパーニュの醸造法を持ち帰り、この地で甘口のワ インを造ったのが始まりとされますが、その後ワインの 芳香を残すため現在主流となったシャルマ方式が採用さ れるようになりました。

シャルマ方式とは、モスカート・ビアンコ種100%で白 のスティルワインを醸造したのち、大きなタンク内に密 閉してその中で二次発酵を起こさせる方式。

製造過程で ワインが空気に一切接触しないので、ブドウ本来の香り をそのまま発泡ガスのなかに閉じ込めることができるん です!! さらに、甘さも本来のモスカート・ビアンコ種自体の糖 分をすべてアルコールに変化させることなく、低アルコー ルに留めながらの残糖分による甘みですので、つまりは 『香り』、『甘み』、『泡立ち』の全てが!!、この高貴 なムスクの香りと言われるモスカート・ビアンコ本来の 天然のものというわけなんです!! あの【神の雫】にも登場し、当店でも爆発的人気と なっているこちらのスパークリング [サンテロ・ピノ・シャルドネ・スプマンテ NV]!!!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-06-137-0016/ をすでにご愛飲されてらっしゃる方は、この名門[サン テロ]社の実力がどれほどのものか、よくご存じのこと と思いますが、 【2003 Vinitaly】 - Gold Medal (Asti DOCG) - GRAN Gold Medal (Asti DOCG) 【2002 Vinitaly】 - Gold Medal (Asti DOCG) 【2002 Vinitaly】 - Gold Medal (Prosecco) 【2001 Vinitaly】 - Gold Medal (Prosecco) なんとイタリアのワイン祭典[ヴィニイタリー]で3年連 続で金賞受賞を果たし、さらには2003年には金賞の中の最 高金賞イタリアNo.1に輝く【GRAN MEDAIA d'ORO】を獲得!! その他、銀賞、銅賞などの受賞は数知れず、ここには書 ききれないほどのイタリアスパークリングのスペシャリス ト!!、 しかも、地元イタリアではBMWそしてAudiの有力スポンサー として、BMWのボンネットには[Santeroサンテロ]のロゴ が燦然と輝く超人気ブランドなんです!! 巨大会社とはいえ、その品質は極めて高く実に300人を越 える地元もブドウ栽培農家と契約していて、前述のよう に特に[モスカート・ダスティ]用のモスカート・ビアン コ種はアスティ地区のなかでも限定地区の良質ブドウを 使用していますから、選りすぐりの栽培農家から収穫後 直ぐにサンテロの醸造所へ運ばせるといった手作業も見 事に重視する徹底ぶり!!! 通常[アスティ・スプマンテ]よりも格上とされる[モス カート・ダスティ]でありながら、この品質で本日1390 円という超破格でご紹介できますのはこの名門サンテロ 社以外では到底実現できないハイコストパフォーマンス!! まぁとにかく、飲んで見てください!! 『冷やしたグラスに注げば、ピッチピチの小粒の泡がま るでホイップクリームのように柔らかく立ちのぼり、閉 じ込められたマスカットの香りがフワリフワリと鼻腔め がけて弾け飛ぶんです!! 乾いたノドに流し込めば、可愛らしい泡がまるで口の中 を踊るように消えて行き、舌に染み渡る優しい甘さ・・ 余韻にはしっかりと酸が健在で、重くなく、甘すぎず、 至福のほろよい感を演出してくれるんです!!』 あの超人気コミック【神の雫】にも登場した名門[サン テロ]社の手がける、イタリア極旨甘口微発泡[モスカー ト・ダスティ]が衝撃破格の1390円!! イタリアの美食家たちも唸らせる、通のための伝統甘口 スパークです!! 優しいシュワシュワ大好き!! 甘ーいマスカット味大好き!!な方、 絶対に、絶対にケース買い必須です!!

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